Makeat

Konditoriassa valmistamme tuotteemme ihan oikeasti huippuraaka-aineista ja ihan oikeasti käsityönä.

Keitämme kaikki kreemi- ja moussepohjamme itse klassiseen tapaan. Käytämme vain aitoa korkealuokkaista suklaata josta valmistamme myös kaikki suklaakoristeemme itse.
Emme käytä valmis hyydykejauheita tai kuorrute”suklaita”. Uskomme vakaasti että kaiken tämän myös huomaa tuotteistamme.

Kakut

3,6 € / hlö

koot 5, 10, 18, 24 hlö

30 / 60 hlö levynä

Saatavana myös hääkakkuina!

Valkosuklaa-mansikka

Mansikkamoussea, mansikkahyytelöä, limellä maustettua valkosuklaamoussea, paahdettua valkosuklaata, valkosuklaakakkupohjaa.

"Kevyt, raikas, kesäinen"

Vähälaktoosinen
Ei lisättyä gluteenia
(Tuotannossa käsittelemmme mm. vehnää ja ruista)

Maitosuklaa-laku

Lakukreemiä, fenkolilla ja lakritsijuurella maustettua maitosuklaamoussea, maitosuklaakeksiä, tummasuklaapohja.

"Samettinen rakenne, tykki maku"

Vähälaktoosinen
Ei lisättyä gluteenia
(Tuotannossa käsittelemme mm. vehnää ja ruista)

Tummasuklaa-suola-vanilja

Crème tuoreesta vaniljasta, tummasuklaa ganachea, merisuolalla maustettua tummasuklaamoussea, kaakao-mantelipohja.

"Tuhti, suklainen, samettinen".

Laktoositon.
Sisältää mantelia.

Pensasmustikka-vanilja

Kotimaista luomupensasmustikkaa, vaniljalla ja sitruunaliköörillä maustettua crème mousselinea, mustikkahilloketta, vaaleaa kakkupohjaa.

"Klassikko maut, mustikka-vanilja-sitruuna".

Laktoositon (koristeissa valkosuklaa)
Ei liivatetta.

Mango-kardemummajogurtti

Mangomoussea, kardemummalla maustettua jogurttimoussea, mantelipohjaa ja karamellisoitua mantelia.

"Raikas, täyteläinen, yllättävä"

Vähälaktoosinen
Ei lisättyä gluteenia
(Tuotannossa käsittelemme mm. vehnää ja ruista)

Perinteiset kermakakut

Vaaleaa kakkupohjaa, KERMAA, hilloa ja marjoja tai kinuskia.
Makuina mustikka, vadelma, kinuski ja mansikka (jota suosittelemme vain kesäksi).

"Aitoa, yksinkertaisesti hyvää"

Laktoositon

Vegaanikakku

Tummasuklaapohja, tummasuklaa ganache, Malibu liköörillä maustettua kookosmoussea.

"Makeaa kookosta ja tummaasuklaata, toimii!!"

Saatavana vain 10 hlö. kakkuna. Maidoton

Leivokset

3,9 € / kpl. Minimitilaus 5 kpl.

Valkosuklaa-mansikka

Mansikkamoussea, mansikkahyytelöä, limellä maustettua valkosuklaamoussea, paahdettua valkosuklaata, valkosuklaakakkupohjaa.

"Kevyt, raikas, kesäinen"

Vähälaktoosinen
Ei lisättyä gluteenia
(Tuotannossa käsittelemmme mm. vehnää ja ruista)

Maitosuklaa-laku

Lakukreemiä, fenkolilla ja lakritsijuurella maustettua maitosuklaamoussea, maitosuklaakeksiä, tummasuklaapohja.

"Samettinen rakenne, tykki maku"

Vähälaktoosinen
Ei lisättyä gluteenia
(Tuotannossa käsittelemme mm. vehnää ja ruista)

Tummasuklaa-suola-vanilja

Crème tuoreesta vaniljasta, tummasuklaa ganachea, merisuolalla maustettua tummasuklaamoussea, kaakao-mantelipohja.

"Tuhti, suklainen, samettinen".

Laktoositon.
Sisältää mantelia.

Pensasmustikka-vanilja

Kotimaista luomupensasmustikkaa, vaniljalla ja sitruunaliköörillä maustettua crème mousselinea, mustikkahilloketta, vaaleaa kakkupohjaa.

"Klassikko maut, mustikka-vanilja-sitruuna".

Laktoositon (koristeissa valkosuklaa)
Ei liivatetta.

Mango-kardemummajogurtti

Mangomoussea, kardemummalla maustettua jogurttimoussea, mantelipohjaa ja karamellisoitua mantelia.

"Raikas, täyteläinen, yllättävä"

Vähälaktoosinen
Ei lisättyä gluteenia
(Tuotannossa käsittelemme mm. vehnää ja ruista)

Hääkakut

3,6 € / hlö. Telinevuokra 35 €.

Hääkakut valmistetaan valmiiksi telineeseen. Kuljetus hoituu kätevässä kylmäkuljetusboxissa. Minimitilaus telineeseen 50 hlö (kolme kerrosta), telineeseen mahtuu kakkua 85 hlö:lle (viisi kerrosta). Isommalle juhlaväelle lisäkakut irtonaisina telineen vierelle.

Pienet makeat

0,5 € – 1,5 € kpl

Vaahtokarkit

Kauden makuina
(Kuvassa mustikkavaahtokarkki)

Maidoton
Gluteeniton
(Käsittelemme tuotannossa maito- ja viljatuotteita)

Tuulihatut

Mm. tummasuklaa-, paahdettu valkosuklaa- tai passiontäytteellä.

minimitilaus 25 kpl

Macaron

Mm. tummasuklaa tai sitruunanmakuinen
(kysy isompia eriä myös muun makuisina)

Suklaa

1,3 € / kpl ja 6 € / kpl

Konvehdit

Mm. suola-caramel, tonkapapu, laku. (Isommat erät räätälöidyllä maulla)

Suklaalevyt

Kauden makuina

Piirakat

Perinteiset piirakat 100 € / levy. 110 € leikattuna 54 palaa / levy

Kuorrutetut piirakat 110 € / levy. 120 € leikattuna 60 palaa / levy.

Perinteiset piirakat

Äidin reseptillä valmistettu piirakkapohja, päällä crumplea. Vaihtuva kausimaku
(kuvassa mustaherukkapiirakka)
Kiitos Epe!

Laktoositon

Kuorrutetut piirakat

Piirakat kauden makuna
(kuvassa Banaanipiirakka tuorejuustokuorrutteella)
Saatavana myös tosca- ja brownielevyä

Laktoositon